Cách Làm Bánh Sắn Ăn Là Mê

Cách làm: - Sắn mua về bóc vỏ, ngâm nước muối nhạt 4-5 tiếng để sắn tiết nhựa (nhựa sắn độc dễ gây say) - Bào sắn thành dạng sợi nhỏ - Đậu xanh ngâm nở, đồ chín rồi xay nhuyễn cùng nước cốt dừa - Trộn tất cả các nguyên liệu (trừ bơ) với nhau - Lót giấy chống dính vào khuôn, trút hỗn hợp sắn vào, dàn đều - Nướng ở 170 độ C từ 30-40ph là bánh chín. Khi bánh còn nóng,

Cách Làm Tương Ớt Siêu Sạch Tại Nhà

Cách làm: - Ớt ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo - Vặt cuống và tách bỏ hạt ớt, khâu này nên đeo 2-3 lớp bao tay nilon đề phòng bị rát tay - Cho ớt, tỏi, đường, muối và nước vào máy xay nhuyễn (nếu có điều kiện nên sử dụng riêng 1 cối xay chỉ để xay ớt, ko dùng chung để xay các thực phẩm khác) - Lọc qua rây (nếu cần) để thu được sản phẩm sánh mịn. Trút vào hũ, cách miệng hũ 3cm và để nơi thoáng mát khoảng 4-7 ngày cho tương ớt lên men - Khi tương ớt len men, nổi mùi thơm thì trút vào chai, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh sẽ giữ được lâu hơn

Bữa Sáng Ngon Lành Với Bánh Mỳ Trứng Kẹp Thịt Kiểu Mới

Bữa sáng ngon lành với bánh mỳ trứng kẹp thịt kiểu mới sẽ là thực đơn thú vị cho gia đình bạn những ngày cuối tuần rảnh rỗi.

Cách Làm Bánh Con Vịt Từ Khoai Tây Ngon Ngất Ngây Cho Bé

Những chú vịt xinh xắn được làm từ khoai tây sẽ khiến bé nhà bạn vô cùng thích thú và không ngừng ăn.

Cách Làm Chả Đậu Phụ Ngon, Bổ, Rẻ Ai Ăn Cũng Thích

Bạn sẽ khó lòng bỏ qua món ngon dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe này đấy. Chả chiên làm hoàn toàn từ tàu hũ thay cho thịt có cả rau củ, vậy là đảm bảo mọi chất dinh dưỡng vẫn đầy đủ. Món này có thể dùng để ăn chơi, ăn vặt cho buổi xế. Hoặc dùng để ăn chay, ăn kiêng rất tốt.

Mực Rim Sả Ớt Đậm Đà Ngon Cơm

Mực khô thơm ngon hòa quyện với nước sốt cay ngọt, tạo nên hương vị đậm đà kích thích vị giác người ăn. 

Cách Làm Chả Rươi Ngon Chuẩn Vị

Cách làm: - Rươi sau khi mua về các bạn rửa với nước nóng già, đổ ra rổ lỗ nhỏ hoặc rây cho ráo bớt nước. - Hành, thì là, lá lốt, thái nhỏ. Vỏ quýt tươi chứa nhiều tinh dầu nên cần bóp xả để hết vị nhặng đắng, băm nhỏ. - Cho rưoi vào bát, đánh tan rưoi với nước mắm rồi cho thịt xay, hạt tiêu cùng các loại rau gia vị đánh cho quyện đều - Xúc từng thìa rươi đổ vào chảo mỡ nóng già, rồi dàn đều tạo thành những miếng hình tròn, có độ dày 2cm. - Chả rươi khá nhanh chín nên chỉ cần chiên đến khi xém vàng hai mặt thì các bạn vớt chả ra nhé. Món chả sẽ ít bị ngấm dầu, giòn bên ngoài mà bên trong vẫn mềm ngọt. Rán kĩ quá miếng chả dễ bị khô

Cách Làm Kem Chuối Cốt Dừa Đơn Giản Nhất

  Cách làm: - Bóc vỏ chuối, cắt lát - Lạc rang bóc vỏ, giã nhỏ - Cho cốt dừa đun sôi cùng đường. Tắt bếp, cho sữa tươi vào khuấy đều - Múc một ít hỗn hợp vào hộp. Xếp chuối, rắc đậu phộng và dừa. Lặp lại các công đoạn trên cho đến khi hết nguyên liệu. - Ấn nhẹ để tạo độ kết dính. Cất ngăn đá tủ lạnh 4 tiếng là kem đông, có thể cắt miếng để dùng.

Tự Làm Gà Sốt Teriyaki Đưa Cơm Ngày Lạnh

Đảm bảo nồi cơm sẽ bị đánh bay sau 10 phút với món gà sốt teriyaki rau củ quả đơn giản này.

Cách Làm Thịt Gà Khô Lá Chanh Cay Thơm, Ngon Không Cưỡng Nổi

Ngày nay gà không chỉ chế biến thành các món truyền thống như luộc, hấp, chiên hay nướng nữa mà gà còn có thể biến tấu thành món khô gà lá chanh xé cay. 

Chế Biến 3 Món Cuộn Nhanh, Ngon Và Rẻ Từ Một Tô Cơm Nguội

Khi chán các món cơm bình thường, bạn có thể chế biến thành các món cơm cuộn đổi vị, đặc biệt sẽ khiến các bé thích mê

Cách Làm Bánh Bông Lan Hương Cam

Một bữa sáng nhẹ nhàng với bánh bông lan hương cam vừa thơm vừa ngon mà vẫn đủ năng lượng cho cả buổi sáng.

Cách Làm Óc Heo Chiên Trứng Và Óc Heo Chưng Táo Đỏ

Cách làm: - Dùng tăm nhọn hoặc nhíp bóc bỏ phần màng cùng mạch máu trên óc, rửa sạch * Óc heo chưng táo đỏ - Chế nước vào rễ sâm, táo đỏ, đem chưng 30ph - Cho óc cùng bột canh, lá gừng vào một thố to có nắp, chế rễ sâm, táo đỏ vào và đem chưng 20-30ph là óc chín - Dùng nóng • Óc heo chiên trứng - Hành, lá gừng thái nhỏ - Đập trứng vào bát, thêm bột canh, mắm, hạt tiêu và óc vào, đánh tan - Láng dầu ăn lên chảo, đợi chảo nóng cho hỗn hợp trứng óc vào tráng chin - Dùng nóng

Cách Làm Bánh Flan Nước Cốt Dừa Ngon Hơn Ngoài Tiệm

Chịu khó một chút bạn sẽ có ngay món bánh Flan thơm ngon, ăn vào mát từ trong ra ngoài, rất hợp với những ngày trời hửng nắng.

Cách Làm Thắng Dền

Cách làm: - Thái cùi dừa non thành dạng hạt lựu - Nhào 140g nước nóng già với 80g bột nếp (dùng loại của Thái ngon nhất) đến khi thu được hỗn hợp bột dẻo mịn, không dính tay - Vê bột thành những viên tròn nhỏ cỡ viên bi và có nhân là cùi dừa - Đun nước sôi, thả bột đã vê vào luộc. Khi bột nổi lên thì vớt ra ngâm nước lạnh - Đun đường phên, gừng thái sợi cùng với nước đến khi đường tan thì thả bột đã luộc chín vào đun sôi trở lại - Múc thắng dền ra bát, rắc vừng, lạc và gừng rồi thưởng thức. Dùng nóng trong thời tiết lạnh rất hợp.

Cách Làm Nha Đam Lá Dứa

Cách làm: - Nha đam nên chọn cây dày thịt, ít bầm dập. Gọt sạch vỏ, cắt hạt lựu rồi cho vào ngâm nước muối pha loãng trong 5ph - Vớt ra, cho vào rổ, xả dưới vòi nước cho hết nhớt. Nên rửa thật sạch để nha đam không bị ngấm muối. - Đun sôi nước, cho nha đam vào trần khoảng 30s, vớt nha đam ngâm ngay vào bát nước đá lạnh để nha đam được giòn - Đường phèn nấu tan với nước. Bỏ thêm lá dứa vào đun cho nước thơm - Cho nha đam vào, khi nước sôi trở lại thì tắt bếp. - Đợi nha đam nguội thì cất vào tủ lạnh uống dần, rất mát

Nấm Viên Thịt Chiên Thơm Ngon, Đưa Cơm Ngày Thu

Không khó để làm món nấm viên thịt chiên thơm ngon, bổ dưỡng này. Vị ngọt từ thịt băm quyện với vị ngậy từ nấm khiến nồi cơm nhà bạn hết veo trong chớp mắt. 

Bữa Sáng Bổ Dưỡng Với Bánh Mỳ Trứng Cách Điệu

Khoét một lỗ trong ổ bánh mỳ tròn, thêm ít dầu ăn, một ít phô mai, cà chua, thịt hun khói, rau mùi và đập một quả trứng gà vào đó. Cho vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 170 độ C, bạn sẽ có bữa sáng thơm ngon với bánh mỳ trứng cách điệu.

Cách Làm Gỏi Cá Thu Ngon Mê Ly

Cách Làm Dồi Lợn Ngon Đúng Vị