Nấu Ăn Chuyên Gia

Mplay68

Cách Nấu Bún Ốc Nguội Hà Nội Xưa

5,027 13/12/2024

  Cách làm: - Ninh xương để lấy nước, trước khi ninh thì luộc và rửa sạch xương để loại bỏ bọt bẩn. - Ốc nhồi cho vào nồi hấp cùng vài cái lá chanh, chế một chút dấm bỗng vào nước hấp ốc, sau đó, nước này mình sẽ dùng để pha nước chấm ốc luôn nhé các bạn. - Chưng ớt: Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm hành tỏi và cho ớt bột vào rồi tắt bếp ngay. - Ốc nhồi sau khi hấp thì khều lấy thịt ốc và rửa sạch lại. Pha nước ốc: Nước hấp ốc 400ml pha vào với nước xương 200ml, cho thêm dấm bỗng, 2 thìa bột canh.

9
Mplay68

Cách Làm Mứt Cóc Non Siêu Ngon

5,768 13/12/2024

  Cách làm Cóc gọt vỏ và ngâm vào nước muối pha loãng, sau đó bổ cóc miếng vừa ăn Gừng gọt vỏ, thái sợi Cóc sau khi ngâm thì vớt ra để ráo nước. Ướp cóc và đường với tỷ lệ 0,5 cho đến khi đường tan hoàn toàn. Khi đường tan, bật bếp lửa nhỏ sên cho đến khi miếng cóc trong và dẻo, đường chảy hoàn toàn và ngả sang màu nâu là hoàn thiện.

7
Mplay68

Ăn Thử Bánh Gạo Cay

4,776 29/10/2021

  Chào cả nhà! Team của Hà Ly tụi nó háu ăn kinh khủng. Thiếu nước mỗi lần quay clip Hà Ly đeo yếm dãi vào cổ tụi nó mà thôi. Trong clip này, Hà Ly cho tụi nó ăn mệt nghỉ luôn. Ăn nhiều, lại còn đòi ăn nhanh nên mình quyết định mở hẳn đại tiệc Tokbokki. Bánh gạo này có tên là Yopokki, Hà Ly mua sẵn. Loại này Ly thấy ở các siêu thị như Lotte, Aeon Mall ... đều có. Tất cả sản phẩm Yopokki này đều nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc các bạn nhé! Dạng gói 140g: 30k Dạng cốc 140g: 35k Dạng gói 280g: 55k Có 3 vị, tất cả đều khá ngon đó là: Siêu cay, cay ngọt, phô mai. Các bạn có thể chế biến bằng 2 cách như mình đã hướng dẫn: Đun bằng chảo: Cho khoảng 20-30ml nước vào chảo đun sôi, thả bánh gạo vào đun 3-5p cho mềm, cuối cùng thêm nước sốt là xong. Bỏ lò vi sóng: Cho 20ml nước vào cốc bánh gạo, trộn đều với nước sốt và cho vào lò vi sóng 3p. Lưu ý: - Các bạn muốn ăn mềm thì nên đun lâu hơn. - Nên cho đúng lượng nước như hướng dẫn thì nước sốt sẽ sánh và ngon hơn  

9

Bạn vui lòng để sử dụng chức năng này